出勤しました
新しい刺激的な出会い
嬉しい再会
があるといいなぁとワクワク
10~14時まで短いお時間すが
お誘いお待ちしております
朝イチ、11過ぎご予約くださいましたお客様ありがとうございます☺️楽しみにしてますね✨
川島4月の遊びやってます
万が一ご希望がありましたら
皆様春巻きはお好きですか?
パリパリの皮にとろり具材が美味しいですよね
作った事はありますご
作りたいけど大変なのでなかなか
作らず買ってしまいますね
春巻きは、中国の晋朝時代（265-420年）
に立春の時期に春野菜を薄皮で包んで食べた
「春盤」が起源とされ、
約1300年以上の歴史を持つそうで。元々は邪気払いの意味を持つ料理で
「薄餅」というクレープ状の皮で包んだ「春盤」が起源で唐の時代には宮廷料理として親しまれ、
文字通り「春を噛む（咬春）」という縁起物で
宋の時代には、現在の形に近い「春巻」が親しまれ、調理法も揚げるスタイルへと変化したんだとか。
「春巻き」の名称は、「立春」に関係しているんですねしかも縁起物だなんて☺️
英語圏においては、直訳した
「スプリングロール（spring roll）」の名で流通している。
また、ベトナム料理の生春巻きは
「スプリングロールより後に伝わった」との理由で「サマーロール（summer roll）」の名で呼ばれているそう。
粋な感じ
知らなかったです(*^^*)
今週のシフト
でもその笑顔から
貴重なお時間私に預けて下さり
と
来週のシフト
