出勤しました

新しい刺激的な出会い

嬉しい再会

があるといいなぁとワクワク
10~20時までお誘いお待ちしております

ラストご予約くださいましたお客様ありがとうございます☺️楽しみにしてますね

川島5月の遊びやってます
万が一ご希望がありましたら
お申し付けくださいませ











今日は
アーモンドミルクの原材料である
アーモンドが5月下旬から実がなり始めることと、「30」を「実(み=3)が丸く(〇=0)なる」と読む語呂合わせなどから
『アーモンドミルクの日』だそうです
アーモンドミルク好きです☺️
最近健康や美容で話題にもなってますね
国内のアーモンドミルクは2013年の販売開始から
されてるそうですがなんと出荷量は28倍にも
なってるんだとか

アーモンドには、ゴマのおよそ300倍のビタミンEが含まれていて、それを効果的に摂取する方法がアーモンドミルクで『第3のミルク』ともいわているそう
国内の販売が2013年からという事は
比較的最近できたものなんかな?と調べてみたら
アーモンドはギリシャ神話や旧約聖書に
たびたび登場することから、古くから貴重な食べ物であったようです
アーモンドの薬効については、
古くは1世紀頃のギリシャの本草書(植物図鑑)に整腸作用の記述があるそうで。
中国では明の時代に咳止めとして、日本では江戸時代の書物に「痰たんの薬」として紹介されているんだとか
中世から欧州で使われていたアーモンドミルク
アーモンドはローマ時代に
地中海沿岸に伝わったと考えられてるそうで
中世のヨーロッパでは、
キリスト教徒が宗教上の理由で
肉や乳製品の摂取が禁じられた
『四旬節』に、
(復活祭(イースター)を迎えるまでの準備期間の40日食事を節制し、肉を控えることで欲望を断つ)

牛乳の代わりにアーモンドミルクを飲んだり、スープやソースとして料理に使ったりしていたんだとか
中世の修道院で生まれたアーモンドミルクは、
ヨーロッパ貴族のスープとして登場
モーツァルトの時代には清涼飲料として
カフェで提供されるようになり
モーツァルトがザルツブルグで通った
カフェシュタイナーでは、アーモンドミルクが人気のメニューだったそう
アーモンドミルクここ近年の流行りと
思ってしたら世界では日常にずっとある身近なものでこんな古い歴史があるとは!
知らなかったです(*^^*)