出勤しました
新しい刺激的な出会い
嬉しい再会
があるといいなぁとワクワク
10~20時までお誘いお待ちしております
朝イチ、12時から、ラストご予約くださいましたお客様ありがとうございます☺️楽しみにしてますね
川島3月の遊びやってます
万が一ご希望がありましたら
お申し付けくださいませ
皆様ミントはお好きですか?
スースーすっきりいいですよね
サクマドロップスでも
ハッカが一番好きでした!
夏場にはハッカ油を買って
希釈してスプレーにいれシュッシュッとしたり
すると一瞬COOLに
でもなぜミントは冷たく感じるんでしょうね
ネットの記事でみたのですが
アメリカの大学医学部などで行われた
研究によって、体の冷たさセンサーが本物の寒さとミントの成分にどう反応するのかを、分子レベルで細かく解き明かしたそう
冷たさを感じるのは、皮膚や口、目につながる神経の先に「冷たさセンサー」が存在するそう
寒い空気や冷たいものにふれると、
この「冷たさセンサー」が開いて、脳へ「冷たい」という合図を送るんだとか
ミントのスースー感は気分の問題ではなく、体が本気で冷たさの回路を動かした結果
つまり身体の誤解的な感じ
ミントの成分であるメントールは、本当に温度を下げているわけではないのに、このしくみを利用して、冷たいときによく似た信号を起こすそう
どのように冷たいセンサーが働いてるのか?
TRPM8イオンチャネルという温度計の役割をする
ゲートがあり
それを開く鍵的なイメージ
寒さの場合は、
冷たさセンサーの中心にある大事なタンパク質のパーツを主に最後の段階でぐっと押し広げるように動かし、いわば扉のノブを強く回してセンサーを開く
メントールは、
中心部分には直接は触れずに、少し離れたところにくっついて、まずタンパク質全体の形をじわじわと変えて間接的にノブが回るよう助けていたそう
簡単にいうと
寒さは正面突破、メントールは横から回り込んで時間をかけて手助けするという事
逆に熱く感じる唐辛子の場合は
カプサイシン分子という別の鍵でも開いて
実際に熱くなくとも、唐辛子を食べることで口の中が熱いと錯覚してしまうという事
知らなかったです(*^^*)
ありがとう存じます
来週のシフト
