出勤しました
新しい刺激的な出会い
嬉しい再会
があるといいなぁとワクワク
10~20時までお誘いお待ちしております
川島7月、8月の遊びやってます
『曲水の宴』
万が一ご希望がありましたら
お申し付けくださいませ
※勝手にやっているものなので受付で
のお申し出は不要です
必ずしないというものではありませんので
ご安心下さい✨
関係のない長い話なのでスルー推奨
今日は『梅干しの日』だそう
日付はこの頃に新物の梅干が食べられることから。また、梅干は健康に良く、「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから「なん（7）がさ（3）る（0）」の語呂合わせも
だそうです
皆様梅干しはお好きですか?
私はすっぱいのは苦手ですが
美味しい梅干しはご飯めっちゃ進んで
美味しいてすね
和歌山の梅干しを頂いた事ありますが
普段食べる梅干し全然違いますね✨
お好きな方からしたらそれぞれの良さがあるのだと
思いますが☺️
ちなみに
この日の卯の刻（午前6時から8時）にその年の恵方に向かって食べると気が高まり精気がみなぎるとされるそう
もう過ぎてしまってますね
梅干しといえば
熱中症対策にもいいですよね
お客様からお裾分けでこれ美味しいよと
ドンキホーテさんのほし梅
甘さの後にちゃんと梅干し
確かに美味しい
梅干しの歴史的を調べてみたら
1500年前に中国から薬の
「烏梅（うばい）」
(熟れかけた実を籠に入れ、
煙でいぶして燻製にしたもの)
が伝わったことに始まり、
平安時代に日本最古の医学書『医心方』に薬として登場、
９４８年には村上天皇の病気の治療のために、
ウメボシと昆布を入れやお茶が用いられたことが記されているそう
戦国時代には武士の携帯食
「梅干丸（うめぼしがん）」として重宝されていたんだとか
一部の人しか食べられていなかった梅干も、江戸時代になると庶民の家庭にも登場するようになり
江戸では大晦日や節分の夜、
梅干に熱いお茶を注いだ「福茶(ふくちゃ)」を飲み、正月には、黒豆と梅干のおせち「喰い積み(くいづみ)」を祝儀物として食べたそう
明治にはコレラが発生した時、梅干の殺菌力が見直され需要が急増したんだとか
しかし 近年、縄文時代の遺跡から、梅の実の種が発見されたそうなので中国由来かは諸説あるようです
知らなかったです☺️
ありがとうございました
ありがとうございました
ご満足頂けたか不安ですが
ありがとうございました
